George Gellert, Chủ tịch tập đoàn thực phẩm Gellert Global Group, đã chia sẻ những bí quyết thành công sau gần 60 năm trong ngành thực phẩm. Với kinh nghiệm quản lý và điều hành lâu năm, ông đã biến tập đoàn của mình trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực này tại Mỹ.
Ông Gellert, 87 tuổi, là một doanh nhân kỳ cựu với nền tảng giáo dục vững chắc, tốt nghiệp Đại học Cornell với ba bằng cấp về kinh doanh, luật và quản trị chỉ trong 7 năm. Trước khi gia nhập công ty thực phẩm của gia đình vợ vào năm 1965, ông đã làm việc tại Ủy ban Chứng khoán Mỹ và Bộ Quốc phòng, tích lũy kinh nghiệm và kỹ năng quý báu.
Dưới sự điều hành của ông Gellert, tập đoàn đã trải qua quá trình mở rộng đáng kể, từ một nhà nhập khẩu phô mai và thịt hộp trở thành một đầu mối cung cấp hơn 6.000 sản phẩm từ hơn 60 quốc gia, với doanh thu lên tới tỷ USD. Thành công của ông không chỉ đến từ chiến lược kinh doanh sáng tạo mà còn từ những nguyên tắc sống còn mà ông luôn tuân thủ.
Đối với ông Gellert, nguyên tắc sống còn là luôn đúng giờ. Ông kể lại rằng mẹ của ông từng nói, nếu trễ một phút, cũng giống như trễ một giờ. Vì vậy, ông đã tạo ra một lịch trình làm việc cực kỳ chặt chẽ cho bản thân. Ông đặt báo thức lúc 4h45, gọi cho đối tác Charles Kushner trong 15 phút đầu ngày, tập thể dục một tiếng, chơi tennis đến 7h30 và có mặt ở văn phòng lúc 8h. Trong suốt hơn 50 năm làm việc, ông không bao giờ đến trễ các cuộc họp, kể cả vào những ngày New York bị phong tỏa vì bão tuyết hay mất điện diện rộng.
Lịch trình chặt chẽ cũng giúp ông xử lý khủng hoảng hiệu quả, đặc biệt trong giai đoạn đại dịch khi chuỗi cung ứng toàn cầu bị gián đoạn nghiêm trọng. Ông bắt đầu công việc tại Atalanta, công ty của bố vợ, vào năm 1966 bằng việc mở thư. Dù đơn giản và lặp lại, công việc này giúp ông hiểu sâu cách doanh nghiệp vận hành.
Ông Gellert cho rằng người trẻ nên học cách bắt đầu từ những việc nhỏ, thay vì chỉ tìm kiếm vị trí cao. Tuy nhiên, nhiều người trẻ hiện nay không còn muốn gắn bó lâu dài với một nơi làm việc. Việc giữ chân người trẻ đòi hỏi doanh nghiệp phải tạo môi trường giúp họ phát triển. Họ luôn tìm kiếm lộ trình rõ ràng, nếu không thấy bước tiếp theo, họ sẽ rời đi.
Vì vậy, ông đặc biệt chú trọng khâu tuyển dụng, ưu tiên những người có định hướng nghề nghiệp rõ ràng và loại trừ các ứng viên thiếu động lực. Ưu tiên mối quan hệ bền vững cũng là yếu tố then chốt giúp doanh nghiệp vượt qua khủng hoảng. Ông tin rằng không cần chỉ tập trung vào kỹ năng chuyên môn, hãy đầu tư vào sự liêm chính và các mối quan hệ đáng tin cậy.
Có thể thấy, thành công của George Gellert đến từ sự kết hợp giữa nguyên tắc sống còn là đúng giờ, xây dựng môi trường làm việc tốt và tập trung vào mối quan hệ bền vững. Với kinh nghiệm và những bài học quý báu của mình, ông tiếp tục là một trong những doanh nhân kỳ cựu và thành công trong ngành thực phẩm tại Mỹ.
