Nông nghiệp Việt Nam mỗi năm tạo ra hơn 156 triệu tấn phụ phẩm như rơm rạ, vỏ trấu, bã mía, vỏ cà phê và chất thải chăn nuôi. Tuy nhiên, chỉ có khoảng 10-35% trong số này được tái chế hoặc tái sử dụng, phần còn lại bị thải bỏ ra môi trường, gây lãng phí tài nguyên và ô nhiễm sinh thái.
Ông Lê Đức Thịnh, Cục trưởng Cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, cho biết ngành nông nghiệp không chỉ tạo ra một khối lượng lớn phụ phẩm mà còn là ngành phát thải khí nhà kính lớn thứ hai của Việt Nam, chỉ sau ngành năng lượng. Điều này đặt ra thách thức lớn cho ngành nông nghiệp trong việc giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và tận dụng hiệu quả các nguồn lực.
Thực trạng trên cho thấy cần có những giải pháp hiệu quả để giảm thiểu lãng phí và ô nhiễm môi trường trong ngành nông nghiệp. Việc tái chế và tái sử dụng phụ phẩm không chỉ giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường mà còn có thể tạo ra các sản phẩm có giá trị kinh tế, góp phần tăng thu nhập cho người nông dân.
Một số giải pháp đã được đề xuất như việc sử dụng công nghệ để tái chế phụ phẩm, tạo ra các sản phẩm như thức ăn chăn nuôi, phân bón hữu cơ, nhiên liệu sinh học… Tuy nhiên, việc triển khai các giải pháp này vẫn còn nhiều thách thức, bao gồm cả vấn đề về chi phí, công nghệ và nhận thức của người dân.
Trước tình hình đó, ông Lê Đức Thịnh nhấn mạnh cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các cấp, các ngành và doanh nghiệp để tìm ra giải pháp hiệu quả cho vấn đề phụ phẩm nông nghiệp. Đồng thời, cần có những chính sách hỗ trợ để khuyến khích người nông dân và doanh nghiệp đầu tư vào việc tái chế và tái sử dụng phụ phẩm.
Việc giải quyết hiệu quả vấn đề phụ phẩm nông nghiệp không chỉ giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường mà còn góp phần phát triển bền vững ngành nông nghiệp, cũng như nâng cao hiệu quả sử dụng tài nguyên và giảm thiểu lãng phí.
