Võ Thành Vương, đầu bếp của Coco Dining – nhà hàng đạt sao Michelin, chia sẻ các địa chỉ ẩm thực yêu thích tại TP.HCM. Với kinh nghiệm làm việc tại thành phố không bao giờ ngủ từ năm 2009, Vương bị thu hút bởi “giấc mơ ẩm thực”. Sau đại dịch COVID-19, ngành F&B đối mặt với sự bất ổn, nhưng cũng mở ra cơ hội để Vương tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực Việt Nam. Những địa chỉ yêu thích của anh bao gồm Quán Phở Minh, Cục Gạch Quán, Ốc Oanh, Cơm tấm Ba Ghiền, và hai nhà hàng nơi anh làm việc – Elgin và Coco Dining.
Thẻ: