Nhà hàng Hoa Lư 2, Quy Nhơn Nam, bị phát hiện có gián trong món ăn. Chủ nhà hàng đã lên tiếng xin lỗi và cam kết tăng cường vệ sinh.
-
-
Thịt chua Lâm Tin, đặc sản đạt sao OCOP của huyện Lạc Sơn (Phú Thọ), chế biến từ thịt lợn sạch, lên men tự nhiên. Món ăn này có hương vị đặc trưng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và góp phần tạo việc làm, phát triển kinh tế gắn với bảo tồn văn hóa bản địa.
-
Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại TP.HCM gặp khó khăn do mở rộng địa giới và tăng dân số. Thực phẩm “nhà làm” phổ biến trên mạng xã hội và thương mại điện tử gây nguy cơ mất an toàn và khoảng trống pháp lý. Sở An toàn thực phẩm TP tìm hướng giải quyết.
