Chuẩn bị thực phẩm và nhu yếu phẩm trước bão là rất quan trọng. Bạn nên tính toán lượng tiêu thụ trong 3-5 ngày và ưu tiên mua các món thiết yếu, dễ bảo quản. Danh sách “trú bão” nên có nước uống đóng chai, pin, đèn pin, nến, bếp gas mini, thực phẩm khô và ăn liền. Sơ chế và bảo quản thực phẩm đúng cách để đảm bảo an toàn.
Thương hiệu thực phẩm Del Monte Foods với 138 năm kinh nghiệm, đã nộp đơn xin bảo hộ phá sản theo Chương 11, để tìm kiếm chủ sở hữu mới
Bộ Công Thương yêu cầu các Sở, đơn vị, hiệp hội ngành hàng quyết liệt ngăn chặn buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả, đặc biệt với dầu thực vật, sữa bột và thực phẩm trong quản lý của Bộ. Các đơn vị phải chủ động phát hiện, xử lý vi phạm, đình chỉ hoạt động, xử phạt, chuyển cơ quan điều tra với tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả mạo thương hiệu, không rõ nguồn gốc, không đạt chất lượng.
3 loại cá rẻ tiền, phổ biến nhưng ẩn chứa nguy cơ ung thư nếu ăn thường xuyên là cá lớn ăn thịt, có chứa thủy ngân; cá biển đông lạnh, biến chất tạo thành độc tố; cá muối và cá khô chứa nhiều chất bảo quản.
Để đảm bảo sức khoẻ, nên chọn cá tươi, nguồn gốc rõ ràng; hạn chế cá muối, khô; chế biến giảm sinh độc tố.