Hàng giả và thực phẩm kém chất lượng đang tạo ra lỗ hổng trong quản lý chất lượng thực phẩm do quy định tự công bố và chịu trách nhiệm về an toàn. Nhiều sản phẩm không qua kiểm nghiệm vẫn được bán, tạo điều kiện cho vi phạm về giảm hoạt chất, phóng đại công dụng. Chính phủ đã ban hành Nghị quyết 205/NQ-CP để tăng cường kiểm tra và xử lý nghiêm các vi phạm.
Nhiều doanh nghiệp hiện đang gặp khó khăn với vấn đề hàng giả, hàng nhái. Để giải quyết vấn đề này, các chuyên gia đề xuất tăng cường quản lý trên không gian mạng, xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm và công bố các sản phẩm đạt chuẩn chất lượng.
Bộ Công Thương yêu cầu các Sở, đơn vị, hiệp hội ngành hàng quyết liệt ngăn chặn buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả, đặc biệt với dầu thực vật, sữa bột và thực phẩm trong quản lý của Bộ. Các đơn vị phải chủ động phát hiện, xử lý vi phạm, đình chỉ hoạt động, xử phạt, chuyển cơ quan điều tra với tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả mạo thương hiệu, không rõ nguồn gốc, không đạt chất lượng.