Trong những tháng cuối năm 2025, tỉnh Đồng Nai sẽ đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch nhằm thu hút các nhà đầu tư và tăng cường quảng bá cho các sản phẩm đặc trưng của địa phương. Theo đó, tỉnh sẽ tập trung vào việc quảng bá và xúc tiến các chuỗi ngành hàng chủ lực cũng như các sản phẩm dịch vụ du lịch, sản phẩm công nghiệp và tiểu thủ công nghiệp, cùng như các sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm).

Đặc biệt, ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số sẽ được tỉnh tận dụng trong công tác quảng bá và giới thiệu về các chương trình xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch. Điều này không chỉ giúp tăng hiệu quả của các hoạt động xúc tiến mà còn mở ra nhiều cơ hội mới cho sự phát triển của địa phương.

Ông Dương Văn Nhân, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch Đồng Nai, cho biết trong những tháng cuối năm 2025, trung tâm sẽ tổ chức Hội nghị Xúc tiến đầu tư tỉnh năm 2025. Sự kiện này nhằm kết nối và giới thiệu môi trường đầu tư của Đồng Nai đến các nhà đầu tư trong và ngoài nước, khuyến khích họ nghiên cứu và đầu tư tại địa phương. Ngoài ra, trung tâm cũng sẽ tổ chức các đoàn doanh nghiệp trong và ngoài nước đến khảo sát và làm việc trực tiếp với lãnh đạo tỉnh và các sở, ban, ngành liên quan.

Về mặt xúc tiến thương mại, trung tâm sẽ tham mưu tổ chức đoàn công tác của tỉnh xúc tiến thương mại tại Hoa Kỳ, cũng như tham gia các hội chợ và triển lãm tại Trung Quốc. Đáng chú ý, vào tháng 8, trung tâm sẽ phối hợp tổ chức Hội chợ Công Thương vùng Đông Nam Bộ năm 2025. Sự kiện này sẽ là cơ hội để quảng bá và giới thiệu các sản phẩm OCOP và sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh.

Trung tâm cũng sẽ tổ chức các chương trình kết nối giao thương cho sản phẩm OCOP và sản phẩm tiêu biểu của Đồng Nai với thị trường các tỉnh, thành phố phía Bắc và Thành phố Hồ Chí Minh. Ngoài ra, hỗ trợ xây dựng, quản lý và nâng cấp các điểm giới thiệu và kinh doanh sản phẩm OCOP sẽ là một phần quan trọng trong các hoạt động của trung tâm.

Về xúc tiến du lịch, trung tâm sẽ tập trung vào việc khảo sát và xây dựng các tuyến, điểm du lịch kết nối với Sân bay Long Thành, một trong những dự án trọng điểm của quốc gia. Ngoài ra, các đoàn khảo sát và trao đổi chuyên đề về xây dựng và phát triển sản phẩm du lịch mới sẽ được tổ chức nhằm quảng bá và giới thiệu tiềm năng du lịch của Đồng Nai.

Đồng Nai cũng đặt mục tiêu tăng cường công tác xúc tiến thương mại trong nước thông qua các chương trình khuyến mãi, kết nối cung cầu và đẩy mạnh Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”. Hoạt động này không chỉ thúc đẩy thị trường trong nước mà còn góp phần hỗ trợ các doanh nghiệp địa phương trong việc khơi thông thị trường.

Các doanh nghiệp và chủ thể OCOP địa phương đã bày tỏ sự quan tâm và mong muốn tham gia vào các hoạt động kết nối giao thương và xúc tiến thương mại, trong đó có các triển lãm, hội chợ và hội nghị kết nối cung – cầu. Những hoạt động này hứa hẹn sẽ mở ra nhiều cơ hội phát triển thị trường trong nước và xuất khẩu cho các sản phẩm đặc trưng của Đồng Nai.

Thịt chua, một món ăn truyền thống trong các dịp lễ, Tết của người Mường, đã trở thành đặc sản mang thương hiệu OCOP tại huyện Lạc Sơn, tỉnh Hòa Bình (cũ), nay là xã Lạc Sơn, tỉnh Phú Thọ (mới). Với hương vị đặc trưng và sự đầu tư nghiêm túc, thịt chua Lâm Tin, một sản phẩm từ căn bếp nhỏ của hộ gia đình ở xã Lạc Sơn, đang dần khẳng định vị thế của mình.

Trước đây, thịt chua được gọi là “thịt muối chua”, là một cách chế biến và bảo quản nhằm giữ thịt để được lâu ngày. Món ăn này được chế biến bằng cách lên men tự nhiên thịt lợn trộn thính và gia vị đặc trưng như tỏi, ớt, hạt dổi. Trải qua thời gian, món ăn không chỉ để dùng trong ngày giáp hạt mà đã trở thành món không thể thiếu trong lễ Tết, cưới hỏi, đón khách quý.

Tại xã Vũ Bình (huyện Lạc Sơn cũ), nay là xã Lạc Sơn, tỉnh Phú Thọ, cơ sở sản xuất thịt chua Lâm Tin của hộ kinh doanh bà Bùi Thị Tin, phố Lâm Hóa2, là một trong những cơ sở đầu tiên sản xuất thịt chua theo hướng hàng hóa, đưa món ăn truyền thống vào thị trường OCOP. Bà Tin chia sẻ về cơ duyên với nghề: “Làm món truyền thống không chỉ để bán, mà là giữ lại hương vị quê mình. Vừa làm ra sản phẩm sạch, ngon, vừa kể được câu chuyện quê hương – đó là điều mà tôi theo đuổi từ ngày đầu đến nay”.

Sản phẩm thịt chua của cơ sở sản xuất thịt chua Lâm Tin được thị trường ưa chuộng, mang hương vị đặc trưng của vùng Mường Vang. Từ năm 2016, gia đình bà Tin bắt đầu sản xuất nhỏ lẻ, bán cho khách du lịch và các quán ăn trong vùng. Nhờ giữ được hương vị đặc trưng, sản phẩm được khách hàng giới thiệu qua nhau.

Năm 2022, sản phẩm thịt chua Lâm Tin được công nhận OCOP 3 sao, được phân phối tại các cửa hàng OCOP trong và ngoài tỉnh, có mặt ở các thị trường như Hà Nội, Hải Phòng, Nam Định, Quảng Ninh… Hiện, mỗi tháng cơ sở cung cấp khoảng 3.500 sản phẩm gồm thịt chua quả và thịt chua hộp. Các sản phẩm đều được đóng gói vệ sinh, dán tem, mã QR truy xuất nguồn gốc, hạn sử dụng và hướng dẫn dùng rõ ràng.

Giữ hương vị bằng đôi tay và tâm huyết, điểm khác biệt tạo nên thương hiệu của thịt chua Lâm Tin là ở khâu lựa chọn nguyên liệu và cách lên men tự nhiên. Thịt được chọn từ lợn sạch, có đủ nạc và bì, lẫn chút mỡ để đảm bảo vị ngậy. Thính được làm từ ngô, nhiều tinh bột, bùi và thơm. Hạt dổi được rang đúng lửa, giã nhỏ, trộn cùng tỏi, muối, tạo ra hương vị rất riêng mà các món thịt chua công nghiệp không thể có.

Cơ sở sản xuất thịt chua Lâm Tin đang cung cấp ra thị trường 2 loại thịt chua quả và thịt chua hộp. “Không dùng chất bảo quản hay men nhân tạo. Muốn sản phẩm lên men chuẩn, phải biết cách căn nhiệt độ, thời gian ủ, độ ẩm, và cả độ dày của lát thịt. Làm thịt chua phải kiên nhẫn và sạch sẽ tuyệt đối”, bà Tin chia sẻ.

Không chỉ được người dân trong tỉnh ưa chuộng, nhiều du khách từ các tỉnh, thành khác khi biết đến thịt chua Lâm Tin đều tỏ ra thích thú với món ăn dân dã này. Thịt chua ngon nhất khi ăn cùng lá sung, lá đinh lăng, chấm với tương ớt. Vị chua nhẹ từ thịt lên men hòa với vị béo, thơm của thính, của dổi, vị cay của ớt tạo nên bản hòa tấu vị giác khó quên.

Thời gian qua, việc người dân mạnh dạn phát triển thịt chua theo hướng hàng hóa không chỉ giữ gìn được món ăn truyền thống, mà còn góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập và gắn phát triển kinh tế với bảo tồn văn hóa bản địa. Đồng chí Bùi Văn Khánh, Chủ tịch UBND xã Lạc Sơn (tỉnh Phú Thọ mới) cho biết: “Hiện xã có gần 10 hộ làm thịt chua, trong đó có một số cơ sở như Lâm Tin, Tuấn Linh đã đạt quy mô hộ sản xuất chuyên nghiệp. Xã định hướng hỗ trợ thêm về quảng bá, bao bì, truy xuất để xây dựng sản phẩm đặc trưng của địa phương, khuyến khích các hộ kinh doanh phát triển, mở rộng quy mô sản xuất”.

Trong dòng chảy hội nhập, không ít món ăn truyền thống bị lãng quên, thịt chua Lâm Tin là một ví dụ đẹp về cách một gia đình nông dân có thể gìn giữ hồn ẩm thực Mường, vừa làm kinh tế, vừa giữ lại một mảnh ký ức cho thế hệ sau. Mỗi miếng thịt lên men không chỉ là món ăn, mà còn là câu chuyện về sự bền bỉ, khéo léo và tình yêu quê hương lặng lẽ mà sâu đậm, như chính tính cách của người Mường ở vùng Mường Vang.

Ở tỉnh Tuyên Quang, Dự án 8 “Thực hiện bình đẳng giới và giải quyết những vấn đề cấp thiết đối với phụ nữ và trẻ em” đã được triển khai một cách hiệu quả thông qua việc hỗ trợ các tổ nhóm sinh kế, hợp tác xã do phụ nữ làm chủ trong việc ứng dụng công nghệ 4.0 vào sản xuất và kết nối thị trường. Nhờ đó, nhiều hội viên phụ nữ đã có thể nâng cao thu nhập, tạo việc làm và vươn lên làm giàu bền vững.

Các cấp Hội Phụ nữ ở Tuyên Quang đã hỗ trợ 52 tổ nhóm sinh kế, hợp tác xã trong việc ứng dụng công nghệ 4.0. Bên cạnh đó, họ cũng đã tổ chức 55 hội nghị tập huấn cho 1.700 người tham gia về hỗ trợ ứng dụng khoa học công nghệ 4.0 nhằm nâng cao quyền năng kinh tế cho tổ, nhóm sinh kế. Việc ứng dụng công nghệ 4.0 đã giúp các sản phẩm của hội viên phụ nữ tiếp cận được với thị trường rộng lớn hơn thông qua sàn thương mại điện tử, từ đó tăng doanh thu và cải thiện đời sống.

Một ví dụ điển hình là Hợp tác xã (HTX) Nông sản Dầu Lạc Đồng Yên, nơi đã ứng dụng công nghệ 4.0 trong sản xuất và kết nối thị trường. Nhờ đó, sản phẩm dầu lạc của họ đã được bán đi các tỉnh, thành trên cả nước thông qua chiếc điện thoại thông minh. Chị Mạc Thị Miến, HTX Nông sản Dầu Lạc Đồng Yên, xã Đồng Yên cho biết, trước đây họ chỉ chờ thương lái đến mua trực tiếp, nhưng nay đã có thể bán hàng online và tiếp cận chuyển đổi số để quảng bá, phát triển sản phẩm.

Tương tự, chị Phạm Thị Hồng, Giám đốc HTX Nông nghiệp hữu cơ Hồng Phát, xã Kim Bình, đã mạnh dạn phát triển các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ nhờ sự hỗ trợ từ các cấp Hội Phụ nữ. Sản phẩm trà túi lọc đậu đen xanh lòng của HTX đã đạt OCOP 4 sao vào năm 2021 và năm 2022 được UBND tỉnh Tuyên Quang công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh. Hiện, HTX tạo việc làm cho 6 lao động tại xưởng, mức lương từ 6-8 triệu đồng/người/tháng và doanh thu trên 4 tỷ đồng/năm.

Thông qua các hoạt động hỗ trợ, các cấp Hội Phụ nữ ở Tuyên Quang đã giúp hội viên phụ nữ không chỉ nâng cao thu nhập mà còn góp phần thúc đẩy sự phát triển kinh tế – xã hội của địa phương. Việc ứng dụng công nghệ 4.0 trong sản xuất và kinh doanh đã mở ra những cơ hội mới cho phụ nữ trong việc tham gia vào nền kinh tế số, giúp họ có thể tiếp cận được với những thị trường rộng lớn hơn và có thể cạnh tranh trên phạm vi toàn cầu.

Để tiếp tục hỗ trợ hội viên phụ nữ, các cấp Hội Phụ nữ ở Tuyên Quang sẽ tiếp tục đẩy mạnh việc triển khai Dự án 8, cũng như các hoạt động hỗ trợ khác nhằm giúp phụ nữ phát triển kinh tế, nâng cao quyền năng và vị thế trong gia đình và xã hội.

Trong bối cảnh kinh tế đang phát triển không ngừng, nhiều người dân đang tìm kiếm cơ hội để khởi nghiệp và tạo ra thu nhập ổn định. Một trong những câu chuyện khởi nghiệp đầy cảm hứng đến từ anh Nguyễn Tấn Đậu, một người dân tại miền Tây, người đã biến những trái mãng cầu bị chê xấu mã thành trà mãng cầu với thương hiệu ‘2 Đậu’, nổi tiếng khắp miền Tây.

Anh Đậu đã bắt đầu từ việc trồng mãng cầu thông thường, nhưng với một tư duy sáng tạo và tinh thần không từ bỏ, anh đã tìm ra cách biến những trái mãng cầu bị chê xấu mã thành sản phẩm có giá trị kinh tế cao. Từ khởi đầu khiêm tốn, giờ đây, mỗi tháng anh Đậu thu về hàng chục triệu đồng, tạo việc làm cho người dân địa phương và lan tỏa tinh thần khởi nghiệp sáng tạo trong cộng đồng.

Thành công của anh Đậu bắt nguồn từ việc nhận ra tiềm năng của những trái mãng cầu không đạt tiêu chuẩn để xuất khẩu. Thay vì loại bỏ chúng, anh đã tìm hiểu và nghiên cứu để tạo ra sản phẩm trà mãng cầu, một loại trà thảo mộc tốt cho sức khỏe. Quá trình nghiên cứu và thử nghiệm không hề đơn giản, nhưng với sự kiên nhẫn và đam mê, anh Đậu đã biến ý tưởng thành hiện thực.

Thương hiệu ‘2 Đậu’ nhanh chóng trở nên nổi tiếng khắp miền Tây và được người tiêu dùng yêu thích. Không chỉ dừng lại ở việc tạo ra sản phẩm chất lượng, anh Đậu còn chú trọng đến việc xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường. Hiện nay, trà mãng cầu ‘2 Đậu’ không chỉ được bán tại các tỉnh thành miền Tây mà còn được xuất khẩu đến nhiều nước trên thế giới.

Ngoài việc tạo ra thu nhập cho bản thân, anh Đậu còn tạo việc làm cho nhiều người dân địa phương. Việc tạo ra công ăn lương ổn định cho người dân không chỉ giúp họ cải thiện cuộc sống mà còn góp phần vào sự phát triển của cộng đồng.

Câu chuyện khởi nghiệp của anh Nguyễn Tấn Đậu là một minh chứng cho việc bất kỳ ai cũng có thể thành công nếu có đam mê, sáng tạo và không từ bỏ. Anh Đậu đã lan tỏa tinh thần khởi nghiệp sáng tạo trong cộng đồng và truyền cảm hứng cho nhiều người dân khác.

Đối với những bạn trẻ muốn khởi nghiệp, anh Đậu chia sẻ: “Hãy bắt đầu từ những điều nhỏ nhặt nhất, đam mê và sáng tạo sẽ giúp bạn vượt qua mọi khó khăn”. Với kinh nghiệm của mình, anh Đậu cũng sẵn sàng chia sẻ và hỗ trợ các bạn trẻ trong việc khởi nghiệp và phát triển sự nghiệp.

Hiện tại, anh Đậu đang tiếp tục mở rộng thị trường và nghiên cứu các sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Thương hiệu ‘2 Đậu’ hứa hẹn sẽ tiếp tục là một trong những thương hiệu hàng đầu tại miền Tây và cả nước.

Thông tin chi tiết về câu chuyện khởi nghiệp của anh Nguyễn Tấn Đậu có thể được tìm thấy trên Tuổi Trẻ Online

Thanh Hóa sở hữu đường bờ biển dài với nhiều bãi biển đẹp, trong đó có bãi biển thuộc phường Tĩnh Gia. Nơi đây không chỉ mang đến cho du khách không khí trong lành, cơ hội thưởng thức hải sản tươi ngon mà còn là điểm đến lý tưởng để tìm hiểu về văn hóa làng biển. Tuy nhiên, tiềm năng du lịch của vùng đất này vẫn chưa được khai thác triệt để.

Chị Mai Thị Hà, một du khách đến từ Hà Nội, chia sẻ rằng chị rất thích không khí ở bờ biển khi thuyền về, nhưng ngoài tắm biển và mua hải sản, chị không biết chơi gì hay tham quan ở đâu. Sự hạn chế trong các hoạt động du lịch đã khiến chị Hà cảm thấy chưa thật sự hài lòng với chuyến đi của mình.

Một trong những điểm đến hấp dẫn tại Tĩnh Gia là làng nghề Do Xuyên – Ba Làng, nổi tiếng với nghề chế biến hải sản và sản xuất nước mắm. Tuy nhiên, theo ông Dương Văn Tác, Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Do Xuyên – Ba Làng, việc tiêu thụ sản phẩm vẫn còn hạn chế do chưa có nhiều khách du lịch tham quan và trải nghiệm tại nơi sản xuất.

Mùa du lịch năm nay, làng nghề truyền thống nước mắm Khúc Phụ, xã Hoằng Thanh, đã nổi lên như một điểm sáng. Công ty TNHH Thực phẩm và thương mại, dịch vụ Lê Gia đã mở cửa nhà thùng mắm Lê Gia cho du khách tham quan và trải nghiệm. Ông Lê Anh, Giám đốc Công ty TNHH Thực phẩm và thương mại, dịch vụ Lê Gia, cho biết rằng thông qua hoạt động tham quan, trải nghiệm của du khách, doanh số bán hàng của doanh nghiệp đã tăng trên 30%.

Tuy nhiên, để phát triển du lịch làng nghề, cần có sự hợp tác và hỗ trợ từ nhiều phía. Ông Lê Anh nhấn mạnh rằng việc gắn làng nghề với phát triển du lịch không phải là câu chuyện chỉ của người dân làm nghề, mà là sự bắt tay giữa các bên, bao gồm cơ chế, chính sách của Nhà nước, cá thể làm nghề, làng nghề và các doanh nghiệp lữ hành.

Để khắc phục những hạn chế, tỉnh Thanh Hóa cần có các chính sách hỗ trợ trong việc quy hoạch, phát triển và đăng ký thương hiệu sản phẩm. Đồng thời, các làng nghề cần phải cải tiến, đổi mới mẫu mã và tạo ra sản phẩm phong phú, đa dạng để thu hút khách du lịch.

Bên cạnh đó, việc đẩy mạnh xúc tiến thương mại và kêu gọi các doanh nghiệp lữ hành vào đầu tư xây dựng, khai thác sản phẩm du lịch từ làng nghề truyền thống cũng là cần thiết. Sự phối hợp và hỗ trợ từ nhiều phía sẽ giúp du lịch làng nghề ven biển tỉnh Thanh Hóa phát triển và trở thành một sản phẩm du lịch đặc trưng và hấp dẫn.

Chỉ khi các bên liên quan cùng chung tay, du lịch làng nghề ven biển Thanh Hóa mới có thể đạt được sự phát triển bền vững và lâu dài, từ đó mang lại lợi ích kinh tế cho người dân địa phương và quảng bá vẻ đẹp văn hóa, ẩm thực của vùng đất này đến với du khách xa gần.

Lai Châu, một tỉnh miền núi phía Bắc với địa hình phức tạp và khí hậu mát mẻ, đang nổi lên như một điểm sáng trong lĩnh vực phát triển cây dược liệu quý hiếm. Với hơn 2/3 diện tích tự nhiên là rừng, đất lâm nghiệp và thảm thực vật phong phú, tỉnh này được đánh giá có tiềm năng lớn để phát triển ngành công nghiệp dược liệu.

Tỉnh Lai Châu hiện có gần 900 loài dược liệu, trong đó nhiều loài có giá trị kinh tế cao như sâm Lai Châu, lan kim tuyến, thất diệp nhất chi hoa, và đương quy. Diện tích trồng dược liệu trên địa bàn tỉnh hiện là hơn 17.800 ha, bao gồm các loại cây như quế, sơn tra, sa nhân, thảo quả, sâm Lai Châu, thất diệp nhất chi hoa, và đương quy. Đặc biệt, tỉnh đang tập trung phát triển sản phẩm OCOP từ dược liệu và hướng đến xây dựng thương hiệu uy tín, có giá trị đặc biệt đối với sản phẩm từ thảo dược.

Để thúc đẩy sự phát triển của ngành dược liệu, tỉnh Lai Châu đang tìm kiếm thị trường đầu ra cho sản phẩm này. Nhiều hộ dân tại các địa phương trên địa bàn tỉnh đã mạnh dạn chuyển đổi sản xuất từ trồng ngô, lúa nương sang trồng dược liệu, qua đó góp phần nâng cao thu nhập, ổn định đời sống. Điển hình như gia đình chị Phàn Tả Mẩy ở bản Sín Chả, xã Sì Lở Lầu, đã vươn lên thoát nghèo, ổn định cuộc sống từ chuyển đổi sang trồng cây dược liệu. Hiện, gia đình chị đã có thu nhập trên 400 triệu đồng từ trồng sâm Lai Châu và thất diệp nhất chi hoa.

Tỉnh Lai Châu đã ban hành nhiều giải pháp để bảo tồn và phát triển cây dược liệu. HĐND tỉnh đã ban hành Nghị quyết số 38/2019/NQ-HĐND ngày 11/12/2019 thông qua Đề án phát triển một số cây dược liệu giai đoạn 2020-2025, tầm nhìn đến năm 2030. Đặc biệt, Tỉnh ủy Lai Châu đã ban hành Nghị quyết số 17-NQ/TU về phát triển sâm Lai Châu giai đoạn 2024-2030, định hướng đến năm 2035.

Trên cơ sở đó, tỉnh Lai Châu đã đưa ra nhiều chính sách hỗ trợ người dân trong việc trồng và phát triển cây dược liệu. Tỉnh hỗ trợ giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật trong giai đoạn từ năm 2020-2025 đối với các loại cây dược liệu: sâm Lai Châu, thất diệp nhất chi hoa, lan kim tuyến. Tỉnh cũng hỗ trợ bảo tồn, hoàn thiện quy trình, nhân giống dược liệu, vật tư, bao bì nhãn mác sản phẩm; hỗ trợ chi phí chuyển giao, ứng dụng khoa học kỹ thuật mới, áp dụng quy trình kỹ thuật và quản lý chất lượng đồng bộ theo chuỗi.

Với những giải pháp đồng bộ và quyết tâm cao, tỉnh Lai Châu đang kỳ vọng sẽ khai thác tiềm năng lớn từ cây dược liệu, tạo nguồn thu quan trọng cho tỉnh và góp phần nâng cao thu nhập, ổn định đời sống cho người dân. Trong tương lai, tỉnh Lai Châu có thể trở thành một trong những trung tâm sản xuất dược liệu lớn của cả nước, góp phần phát triển kinh tế – xã hội của địa phương.

Ngày 1 tháng 8 năm 2025, Bộ Công Thương và các đơn vị phối hợp đã tổ chức Hội chợ các sản phẩm OCOP xuất khẩu năm 2025, một sự kiện xúc tiến thương mại quan trọng. Sự kiện này thu hút hơn 150 đơn vị từ 34 tỉnh, thành trên cả nước tham gia, nhằm thúc đẩy xuất khẩu hàng hóa và hỗ trợ doanh nghiệp Việt Nam trong việc xuất khẩu trực tiếp các sản phẩm chủ lực và sản phẩm OCOP vào mạng lưới phân phối nước ngoài.

Hội chợ diễn ra từ ngày 1 đến ngày 3 tháng 8 năm 2025 tại Hà Nội, với sự tham gia của các gian hàng từ Peru, Lào, Campuchia và đặc biệt là các sản phẩm OCOP chất lượng cao từ Việt Nam. Sự kiện này không chỉ tạo cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam mà còn mở ra cánh cửa hợp tác quốc tế, tăng cường vị thế của hàng Việt trên thị trường toàn cầu.

Trong khuôn khổ Hội chợ, nhiều hoạt động quan trọng sẽ diễn ra, bao gồm tọa đàm về ứng dụng chuyển đổi số trong phát triển OCOP xuất khẩu, diễn đàn về xu hướng tiêu dùng toàn cầu và cơ hội cho OCOP xuất khẩu. Ngoài ra, còn có các chương trình kết nối giao thương giữa doanh nghiệp Việt với các nhà nhập khẩu quốc tế, chương trình Livestream giới thiệu sản phẩm OCOP và hoạt động chế biến món ăn từ sản phẩm OCOP. Những hoạt động này không chỉ giúp doanh nghiệp quảng bá sản phẩm mà còn tăng cường kết nối với các đối tác quốc tế.

Đặc biệt, Hội chợ năm nay ứng dụng công nghệ trong xúc tiến thương mại, với sự hỗ trợ của nền tảng thương mại điện tử B2B Arobid.com. Hội chợ trực tuyến OCOPEX 2025 sẽ diễn ra song song với sự kiện trực tiếp và kéo dài một tháng sau đó, tạo điều kiện cho doanh nghiệp và khách tham quan tiếp cận liên tục với các gian hàng số và tìm kiếm đối tác. Sự kết hợp giữa triển lãm trực tiếp và triển lãm trực tuyến trên Arobid TradeXpo không chỉ góp phần nâng cao hiệu quả xúc tiến thương mại cho các sản phẩm OCOP mà còn tăng cơ hội quảng bá thương hiệu địa phương ra thị trường quốc tế.

Sự hợp tác giữa Cục Xúc tiến thương mại, Bộ Công Thương và nhà tổ chức triển lãm số và thương mại điện tử B2B Arobid sẽ góp phần xây dựng một hệ sinh thái giao thương số hiện đại, bền vững, hỗ trợ doanh nghiệp kết nối xuyên suốt 365 ngày. Điều này không chỉ giúp doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận thị trường quốc tế một cách hiệu quả mà còn nâng cao giá trị của các sản phẩm OCOP trên thị trường toàn cầu.

Thông qua sự kiện này, Bộ Công Thương và các đơn vị phối hợp hy vọng sẽ tạo ra một kênh xúc tiến thương mại hiệu quả, hỗ trợ doanh nghiệp Việt Nam trong việc xuất khẩu các sản phẩm chủ lực và sản phẩm OCOP, góp phần tăng cường vị thế của hàng Việt trên thị trường quốc tế.

Trong hơn một thập kỷ qua, Công ty TNHH Hương Việt Sinh đã không ngừng nỗ lực để cung cấp suất ăn học đường an toàn, ngon miệng và cân bằng dinh dưỡng cho hàng vạn học sinh mỗi ngày. Với mô hình sản xuất khép kín ‘từ trang trại đến bàn ăn’, công ty đã xây dựng được niềm tin và vun đắp sức khỏe cho thế hệ tương lai.

Bữa ăn học đường – nền tảng cho thể chất và trí tuệ

Công ty TNHH Hương Việt Sinh luôn nhất quán với sứ mệnh cung cấp những bữa ăn học đường an toàn, ngon miệng và cân bằng dinh dưỡng. Bà Vũ Lan Sinh – Chủ tịch Công ty khẳng định: ‘Chúng tôi không đơn thuần cung cấp thực phẩm, mà mong muốn mỗi bữa ăn trở thành nền tảng cho sự phát triển của học sinh’.

Để實現 được điều này, Hương Việt Sinh đã xây dựng mô hình chuỗi cung ứng thực phẩm khép kín. Công ty đầu tư trực tiếp vào các trang trại chăn nuôi và trồng trọt tại Bắc Ninh và Bắc Giang, chủ động sản xuất các nguyên liệu chính như rau an toàn theo tiêu chuẩn VIETGAP, thịt lợn, trứng gà, đậu phụ, giá đỗ, bún, bánh phở… Các sản phẩm chế biến đạt chứng nhận OCOP4 sao từ thành phố Hà Nội.

Sự hợp tác với Viện Y học ứng dụng Việt Nam để nghiên cứu và xây dựng bộ thực đơn học đường khoa học, phù hợp từng độ tuổi và theo mùa là điểm nổi bật trong chiến lược phát triển của Hương Việt Sinh. Mỗi thực đơn được thiết kế luân phiên trong ít nhất 4 tuần, đa dạng món ăn để tránh gây nhàm chán.

Không chỉ chú trọng đầu vào, Công ty cũng đầu tư mạnh mẽ cho hệ thống bếp ăn tập thể với cơ sở vật chất hiện đại, đồng bộ. Hệ thống sản xuất được vận hành theo tiêu chuẩn ISO22000 được UKAS (Vương quốc Anh) công nhận, kết hợp với phương pháp quản lý 5S của Nhật Bản giúp nâng cao hiệu quả và an toàn trong từng khâu chế biến.

Niềm tin từ phụ huynh và nhà trường – trái ngọt từ tận tâm

Hương Việt Sinh không chỉ dừng lại ở vai trò cung cấp suất ăn, mà còn trở thành ‘cầu nối’ giữa nhà trường và phụ huynh trong việc chăm lo bữa ăn cho học sinh. Nhờ quy trình làm việc hiện đại và tinh thần hợp tác, Công ty đã chinh phục niềm tin từ phía gia đình học sinh.

Chị Nguyễn Thanh Huyền – phụ huynh có con học tại Trường Tiểu học Dịch Vọng A (Hà Nội) – chia sẻ: ‘Tôi rất yên tâm vì Hương Việt Sinh không chỉ chú trọng dinh dưỡng mà còn luôn bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Con tôi thường kể về món ăn ở trường với sự thích thú, khiến tôi cảm nhận được sự tận tâm từ phía Công ty’.

Với phương châm ‘An toàn – Dinh dưỡng – Trách nhiệm’, Hương Việt Sinh không ngừng cải tiến, cập nhật công nghệ và kiến thức để nâng cao chất lượng dịch vụ. Những thành quả như đạt tiêu chuẩn ISO22000, 5S, OCOP, tiêu chuẩn VIETGAP… là minh chứng rõ ràng cho nỗ lực lâu dài và tâm huyết bền bỉ của công ty.