Vườn quốc gia Xuân Thủy, Ninh Bình, là vùng lõi quan trọng của Khu Dự trữ sinh quyển thế giới đất ngập nước châu thổ sông Hồng. Hàng năm, từ tháng 4 đến tháng 8, khoảng 8.000 đàn ong được đưa đến đây để lấy mật từ cây sú vẹt, tạo ra sản lượng 70-80 tấn mật ong. Mật ong ở đây đã xây dựng thương hiệu đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao và được hỗ trợ trong chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ.
